看板でーけた!
今日はゆきみがうーちゃん見てくれてたからよー進みました!
ここは、ザッパを足して🥺ってマッシモさんにおねがいしておきました🙏
お昼ご飯
今日は、太市のたけのこを使ったパスタ
試作も兼ねた昼ごはんです。
二階の棚は色が明るくて合板!って感じだったので、ダークな色のペンキを近くのホームセンターモリスで買ってきてもらってぬりぬり
うーちゃんはおせんべい食べて顔中おせんべいだらけ。
おやつタイムも、嬉しいお仕事😆
ギリギリまで高砂準備して、
そのあとぶっ飛ばして野里まで。
今日は月に一度のしゃちょーの会
今日のお料理は太市のたけのこがふんだんに使われています!
こんなかわいいノンアル作ってもらっちゃった💓85歳の会長越しのカクテル(笑)
たけのこが入ったメンチカツ!これいいわー!はらっぱでもやりたい!
一つのお店をオープンさせるのは、大変。
ほんまに私は内装とかの下準備しかよーしなくて、細かいメニューだったり、掃除だったり、絶対自分だけではできません、
つい最近面接で出会ったばかりの、はじめてのスタッフばっかり、なのにみんな一生懸命考えてくれて、めちゃくちゃ助けてもらってます。
みんなの力がないと絶対オープンできない。
ありがたいなぁとつくづく感じています。
すでにチームです!!
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