昨日のディナーはすごかった 結婚一周年記念のシャンパンサービスから始まり、 フレンチのフルコース！ おもしろい食材の使い方で勉強になった！ 例えば、 手前の２粒のブラックペッパーを奥歯で噛み締めてからいただく、キャベツのスープ 右端は玉ねぎのシ…

５月下旬。庭は大型の宿根草で覆われてきました。 明るいグリーンの葉にピンクの花がかわいらしいシモツケ こぼれ種であちこちに咲く白いフランネル草。 シルバーの葉っぱは毛羽立っています。 ステンドグラスの永井さんからいただいたzappaのプレート。 光…